GRATIN DE CHOUX FLEUR
INGREDIENTS
- choux fleur
- 2 oeufs durs
- dés de jambon ou de poulet
- béchamel (toléré)
- ail semoule
- chapelure DuDu
Détacher les fleurs du choux fleur et les faire cuire à l'autocuiseur.
Préparer la béchamel comme le lien ci dessus en y ajoutant de l'ail.
Couper les oeufs durs en 4 et les déposer dans un plat allant au four, le choux fleur et les dés de jambon.
Verser la béchamel sur le dessus et soupoudrer de chapelure.
Mettre au four à 200° environ 15 min.
Mon petit commentaire :
Si vous voulez éviter un toléré dans cette recette qui se trouve dans la béchamel, voici une sauce béchamel sans toléré.