ROULé DE JAMBON AUX ASPERGES GRATINé
INGREDIENTS
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2 tranches de jambon
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1 bocal de petites asperges vertes
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30 gr de gruyère 6%
Egouter les asperges et preparer la béchamel comme dans le lien ci dessus.
Au milieu de la tranche de jambon, disposer la moitier des asperges puis rouler la tranche.
Proceder de meme avec l'autre tranche de jambon puis les deposer dans un petit plat allant au four.
Mélanger le gruyère avec la béchamel et verser le tout sur les roulés de jambon.
Mettre au four à 200° le temps de gratiner le tout.