ASSIETTE FRAICHEUR
INGREDIENTS :
Pour 1 assiette :
- 1/2 concombre
- 1 boite de miette de crabe
- 1 tomate
- 1 feuille de salade
Enlever la peau du concombre et le couper en 2 tronçons puis couper les tronçons en 2 dans la longueur.
Enlever les pepins du concombre et y mettre des miettes de crabe à la place.
Disposer au centre la feuille de salade et y mettre dessus le reste de la boite de crabe.
Poser le morceaux de concombre farcis du crabe de chaque coté de la salade.
Couper la tomate en 4 et deposer les entre chaque concombre.
Assaisonner avec 1 vinaigrette DuDu.
Servir bien frais.