MUFFIN DE THON-SURIMI ET SA SAUCE FB 0%.....recette de Fendtette

 

INGREDIENTS :

Pour les muffins :

-3 oeufs
-2 CS de moutarde
-1 CS de FB
-1 CS ciboulette ciselée
-1/2 boite de thon au naturel
-3 CS de surimi rapé
-sel, poivre
-pimert de cayenne


Pour la sauce :
-3/4 CS de FB 0%
-ciboulette
-ail
-sel/poivre

 

 

 

Battez les oeufs, ajouter la moutarde, le fromage blanc et la ciboulette.
Incorporer ensuite le thon émietté et le surimi rapé. Saler, poivrer et mettre le piment de cayenne
Mettre au four 20 minutes à 200°C
Pour la sauce, melanger tout les ingrdients et mettre dans 1 ramequin



25/07/2010
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