KEFTA DUDU
INGREDIENTS :
Pour le pain
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30 gr de protifar
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3 CS de lait écrémé en poudre
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3 CS de FB 0%
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1 oeuf
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1 CC de levure
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ail semoule
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ciboulette
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sel/poivre
Pour garniture
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1 steak haché 5%
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feuille de salade
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tomate
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oignon
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1 sauce FB/moutarde/cornichon
Pour le pain, melanger tout les ingredients et deposer sur une feuille de papier surlfurisé la pate obtenue, de la forme que vous souhaitez votre pain.
Mettre au four à 200°.
Une fois le pain cuit, le couper dans le sens de la longueur pour faire comme un sandwich.
Déposer sur le pain la sauce, la salade, l'oignon émincé, tomate coupée en rondelle et le setak.
Mon petit commentaire :
La 2eme fois que j'en ai fait, j'ai mélangé des épices oriantales et de la ciboulette dans le steak avant de le faire cuire. hummmmm un vrai regale!!!!!!
On peut mettre toute sorte d'ingredients, poulet, jambon, fromage.....