SAUTE DE DINDE A LA SAUCE TOMATE
INGREDIENTS
- morceaux de dinde pour blanquette
- oignon
- 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
- 3 CS de concentré de tomate
- sel/poivre
- herbes de provence
- laurier
Dans une poele anti adhésive, faire revenir quelques min la viande et l'oignon émincé.
Rajouter le cube de bouillon émiétté puis 1 ou 2 verres d'eau, le concentré de tomate, herbes de provence, laurier et sel/poivre.
Bien mélanger et laisser mijoter entre 30 et 45 min.
Mon petit commentaire :
Pour les jours de PL, rajouter des champignons émincés.