POULET CARAMELISE A LA SAUCE SOJA EPICE
INGREDIENTS :
-pilon de poulet sans peau
-sauce soja
-vinaigre xeres
-edulcorant
-1 petit piment rouge
-ail
Melanger tous les ingredients dont le piment aura été écrasé puis mettre le poulet dans cette sauce toute 1 nuit ds le frigo.
Le lendemain , faire revenir le poulet sans la sauce dans 1 poêle jusqu'à ce qu'il dore. 1 fois le poulet doré, rajouter la sauce et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe 1 peu.