ROULé DE DINDE AU BACON

 

 

INGREDIENTS

 

  • 1 escalope de dinde
  • moutarde
  • 2 tranches de bacon
  • 2 CS de creme liquide 3%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Badigeonner l'escalope de moutarde sur un coté puis y deposer les tranches de bacon.

 

Rouler l'escalope sur elle meme et faire cuire à la poele.

 

Pendante ce temps, melanger la creme avec une pointe de moutarde et la rajouter au dernier moment sur l'escalope.

 

Servir de suite.

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

Mon petit commentaire :

Un pure delice....

Le bacon peut etre remplacé par de la viande de grison, jambon, blanc de dinde ou poulet,...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



01/05/2011
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