ROULé DE DINDE AU BACON
INGREDIENTS
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1 escalope de dinde
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moutarde
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2 tranches de bacon
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2 CS de creme liquide 3%
Badigeonner l'escalope de moutarde sur un coté puis y deposer les tranches de bacon.
Rouler l'escalope sur elle meme et faire cuire à la poele.
Pendante ce temps, melanger la creme avec une pointe de moutarde et la rajouter au dernier moment sur l'escalope.
Servir de suite.
Mon petit commentaire :
Un pure delice....
Le bacon peut etre remplacé par de la viande de grison, jambon, blanc de dinde ou poulet,...