PALETS DE LEGUMES ET DE DINDE
INGREDIENTS :
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1 grosse carotte
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1 courgette moyenne
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1 escalope de dinde
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2 oeufs
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2 CC de curry
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1 CS de lait écrémé
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1/2 oignon
Raper la carotte et la courgette.
Emincer l'oignon et mettre le tout dans un saladier.
Couper la viande en petits dés.
Dans une tasse, melanger le lait et 1 CC de curry, puis verser ce melange sur la viande.
Bien melanger et laisser massérer 15 min, puis verser le tout dans le saladier avec les legumes.
Battre les oeufs et y rajouter 1CC de curry.
Verser le mélange dans le saldier et bien mélanger.
Verser le prepration dans des petits moules ronds et mettre au four à 200°.
Mon petit commentaire :
J'ai servi les palets accompagnés d'une sauce au FB 0% ailée.