OMELETTE PIZZA

 

INGREDIENTS

 

  • 3 oeufs
  • basilic
  • sel/poivre
  • coulis de tomate
  • ail semoule
  • 2 tranches de jambon blanc
  • gruyère 6%
  • origan
 

Dans un bol, battre les oeufs avec du basilic et sel/poivre.
Dans une poele bien chaude et anti adhésive, verser les oeufs et faire cuire l'omelette.
Préaprer la sauce tomate en mélangeant le coulis de tomate, l'ail semoule, basilic et sel/poivre.
Sur l'omelette encore baveuse, verser et étaler la sauce.
Baisser le feu.
Couper les tranches de jambon en lamelles et les répartir sur le dessus de l'omelette.
Parsemer de gruyère et d'origan puis faire cuire à couvert sur feu trés doux le temps que le gruyère fonde.
 

Mon commentaire :
Tout simplement TERRIBLE.
N'oubliez pas l'huile pimentée pour pizza....


05/06/2012
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