GRATIN D'EPINARD
INGREDIENTS
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épinard
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bechamel1 barquette de lardons 11%
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gruyere rapé 6%
Faire la béchamel comme dans le lien indiqué ci dessus.
Dégraisser les lardons et les faire revenir dans une poele.
Les déposer sur du sopalain pour absorber la graisse un maximum.
Mélanger les lardons et du gruyere avec la béchamel et verser le tout sur les épinards. Bien mélanger.
Recouvrir de gruyere et faire gratiner au four.