GNOCCHIS.....recette de ma copine "Protéines-gourmandes"
INGREDIENTS :
-2 CS de son d'avoine
-1 CS de son de blé
-1 cs fromage blanc 0%
-1 pincée de sel
Mixer le plus fin possible le son.
Ajouter le sel et le FB et bien mélanger.
Laisser reposer 5 mns.
Faire des petits boudins à la main et mettre les gnocchis dans l'eau bouillante
et laisser cuire 1mn après qu'ils soient montés à la surface. Les
retirer et les faire égoutter.
*Recette prise sur le blog de Protéines-Gourmandes