GLACE A LA VANILLE ......recette de JuJuBe quelque peu modifiée
INGREDIENTS :
-3 blancs d'oeuf
-5 CS de lait écrémé en poudre
-2 CS d'édulcorant
-3 CS de lait écrémé liquide
-25 gouttes d'arome vanille (ou autre parfum)
Monter les blancs en neige.
Mixer le lait en poudre et le mélanger avec l'édulcorant, l'arome et le lait liquide.
Incorporer doucement les oeufs en neige avec ce melange.
Mettre dans des ramequins et placer au congel.
*Recette trouver sur le blog de JuJuBe en cuisine
http://www.jujube-en-cuisine.fr/?p=365