CAKE JAMBON - TOMATES
INGREDIENTS
- 2 CS de son d'avoine
- 1 CS de son de blé
- 1 oeuf
- 2 CS de FB 0%
- 2 doses de protifar
- 1 CC de levure
- dés de jambon ou poulet
- 4 tomates cerises
- 1 sylphide chevre 7% (toléré)
- sel/poivre
- ail semoule
- herbes de provences
Mélanger les sons, l'oeuf, le FB, la levure, l'ail semoule, les herbes de provence puis saler et poivrer.
Rajouter les dés de jambon, les tomates cerises coupées en 2 et le fromage couper en petits cubes. Mélanger délicatement.
En dernier mettre le protifar et remélanger tres delicatement pour ne pas écraser les tomates et le fromage.
Verser dans un petit moule à cake et mettre au four à 200° pendnt environ 30 à 40 min.