VERRINES CONCOMBRE-SAUMON
INGREDIENTS
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concombre
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saumon fumé
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FB 0%
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1 filet de jus de citron
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ail semoule
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sel/poivre
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oeufs de lompe
Eplucher et raper le concombe. Le mettre à égoutter dans une passoire.
Pendant ce temps, hacher grossierement le saumon.
Dans un bol melanger le FB 0%, le jus de citron, ail et sel/poivre.
En suite, incorporer le saumon et le concombre égoutté dans le FB.
Déposer le mélange dans des verrines et finir par 1/2 CC d'oeufs de lompe dans chaque verrine.
Servir bien frais.
Mon petit commentaire :
Pour la quantité des ingredients, tout depend du nombre de verrines que vous voulez faire.
Le saumon peut etre remplacé par des crevettes si vous preferez...ou pourquoi pas faire les 2!!!! lol
Tres bonne idée d'entrée pour Noel....