AILES DE POULET EPICES

 

 

 

INGREDIENTS

 

  • ailes de poulet
  • oignon
  • ail
  • épices pour poulet
  • tabasco
 

Enlever le maximum de peau des ailes ce qui n'est pas facile à faire j'avoue.
Dans un mixeur, mettre l'oignon, l'ail, les épices de poulet, le tabasco et un fond d'eau.
Bien mixer le tout pour obtenir une marinade.
Verser la marinade sur les ailes et placer au frigo au moin 2h.
Au bout des 2h, mettre les ailes sans la marinade sur une grille et mettre au four.
Une fois la viande cuite, la remettre dans la marinade et servir.
 

 



28/05/2012
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