BURGER DUDU

 

 

INGREDIENTS :

 

pour le pain

  •  2 CS de son d'avoine
  • 1 CS de son de blé
  • 1 oeuf
  • 2 CS de FB 0%
  • 2 doses de protifar (facultatif)
  • 1 CC de levure
  • ail semoule

pour la garniture

 

  • 1 steak haché 5%
  • 1bridelight emmental 3%
  •  CS  de FB 0%
  • ail semoul
  • ciboulette
  • sel/poivre

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

Mélanger tout les ingredients pour le pain et verser dans un bol et mettre au micro onde 4 min.

 

Une fois le pain cuit, couper le en 2 dans le sens de la largeur et mettre au four pour le griller legerement.

 

Pendant ce temps là, faite cuire le steack.

Mélanger le FB, l'ail, ciboulette et saler/poivrer.

 

Mettre une tranche de pain (la plus plate), la sauce FB, le steak et étaler le bridelight. Terminer avec la 2 eme tranche de pain (celle avec le haut rond, forme donnée par le bol).

 

Remettre quelques min au four.

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

Mon petit commentaire :

Pour une version PL, rajouter salade, tomate et oignon.

 

 

 

 

 

 

 



21/09/2010
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