TARTE EPINARD/SAUMON
INGREDIENTS :
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3 oeufs
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3 CS de FB 0%
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3 doses de protifar
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4 grosses CS d'épinard haché (en boite ou surgelé)
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1 pavé de saumon
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sel/poivre
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ail semoule
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parmesan (CONSO)
Faire cuire le saumon à la vapeur.
Mélanger tout les ingredients et rajouter à la fin le saumon émiétté.
Verser dans un plat à tarte et mettre au four à 200°.
Mon petit commentaire :
La prochaine fois, je rajouterai des rondelles de fromage de chevre à 6% ou de la mozzarella light.