POTIRON AU PAPRIKA ET THYM

 

 

INGREDIENTS

 

  • 1 morceau de potiron
  • paprika
  • thym
  • piment poudre (facultatif)
 

Eplucher la peau et couper le potiron en petits cubes.
Dans un fond d'eau mettre le paprika, le thym et le piment.
Verser cette preparation dans un sac à congelation puis y mettre les cubes de potirons.
Bien secouer le sac pour bien repartir les épices sur le potiron.
En suite mette le potiron sur du papier sulfurisé et mettre au four à 200.
Pour la cuisson, verifier en piquant avec une fourchette. Pour ma part, la fourchette doit renter dans le potiron mais celui ci doit rester quand meme 1 minimum ferme sinon on obteient de la purée.
 

Mon commentaire :
On a comme une imperssion de manger des pommes de terre au four;
Pour ma part j'ai accompagné d'un cordon bleu.
 

 

 



28/05/2012
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