OEUFS DURS AU COULIS DE TOMATE GRATINES

 

 

INGREDIENTS

 

  • 2 ou 3 oeufs durs
  • coulis de tomate
  • ail semoule
  • sel/poivre
  • basilic
  • 1 poignet de gruyere rapé 6%
 

Couper les oeufs durs en 2 et les deposer dans un plat allant au four.
Dans un bol, verser du coulis de tomate (assez pour recouvrir les oeufs) puis y mettre de l'ail, sel/poivre et basilic.
Mélanger et verser la sauce sur les oeufs.
Parsemer le gruyere sur le dessus, remettre un peu de basilic et faire gratiner quelques min au four.
 

Mon petit commentaire :
Recette rapide et originale pour les jours de grande flemme pour cuisiner.

 

 



23/05/2012
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