MUFFIN SUCRE ...recette de Mon_ptit_paradis
INGREDIENTS :
- 3 belles CS de Protifar
- 1 CS de son d'avoine (la mixer finement si on souhaite ce que j'ai fais pour avoir plus la texture de farine)
- 1 CC de levure
- 3 oeufs (les blancs les monter en neige)
- 1 yaourt nature 0%
- 2 CS de canderel
- arome au choix (j'ai choisi noix de coco note lait) 30 gouttes de coco et 3 gouttes arôme beurre
Prechauffer le four
Monter les blancs en neige
Mélanger les autres ingrédients ensemble
Incorporer les blanc délicatement
Mettre dans des moules à muffins au four à 180° pendant 20 minutes.