GATEAU AU POTIRON....tirée d'une recette de DouDou

 

 

INGREDIENTS

 

  • 1 morceau de potiron
  • 4 CS de jus de citron
  • canelle
  • 1 gousse de vanille
  • 4 CS d'édulcorant
  • 3 oeufs
  • 5 CS de lait écrémé
  • 2 CS de protifar
  • 1/2 levure

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Mettre dans une casserole le potiron coupé en cubes, le jus de citron, la canelle, la gousse de vanille coupé en deux, 2 CS d'édulcorant et 2 verres d'eau.

 

Faire cuire jusqu'à l'obtention d'une compote.

 

Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le lait, le protifar, 2 CS d'édulcorant et la levure.

 

Une fois la compote cuite, mélanger les deux appareils et mettre au four à 180°.

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



06/01/2011
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