ESCALOPE PANE AU CITRON

 

INGREDIENTS

 

  • 1 escalope de dinde ou de poulet
  • chapelure
  • 1 oeuf
  • 1 citron
 

Battre l'oeuf dans un bol et y mettre l'escalope à tremper.
Dans une assiette, mettre la chapelure et en recouvrir entierement l'escalope.
Mettre au four à 200° environ 20 min.
Couper une rondelle sur le citron et presser le reste du citron.
Verser le jus du citron sur l'escalope, mettre la rondelle dessus et servir.
 



11/06/2012
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