EMINCES DE POULET AUX EPICES
INGREDIENTS :
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escalope de poulet
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1 jaune d'oeuf
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1 CS de lait écrémé
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épices pour poulet
Couper l'escalope en lamelles.
Mélanger le jaune et le lait puis y verser la viande. Bien mélanger.
Ajouter les épices et encore bien mélanger.
Laisser massérer 1h ou 2h puis faire revenir dans une poele.