CAKE PROVENCAL.....recette de Christelle
INGREDIENTS :
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2 CS de son d'avoine
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1 CS de son de blé
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2 CS de FB 0%
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1 CC de levure
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1 oeuf + 2 blancs
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dés de saumon ou jambon ou thon
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herbes de provence
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tomate
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oignon
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gruyere 0% (acheté au rayon à la coupe chez Auchan) ou tout autre fromage allégé
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2 doses de protifar
Couper la tomate et le fromage en dés, émincer l'oignon.
Puis mélanger tout les ingredients.
Mettre dans 1 moule à cake en silicone et mettre au micro onde 8 min.
Démouler le cake et le mettre dans le four position grill pendant quelques min.