BRIOCHE AU BEURRE ... recette de Ktya
INGREDIENTS
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12 CS de lait écrémé en poudre
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2 oeufs
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2 doses de protifar
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2 CC arome beurre
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3 CS d'édulcorant
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arome vanille
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2 CC de levure
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs et monter les blancs en neige.
Mixer le lait en poudre.
Mélanger tous les ingredients et finir par mettre les blancs en neige délicatement.
Au four à 180°.