SOUPE AUX LEGUMES VERTS
INGREDIENTS
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haricots verts
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brocolis
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poireaux
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3-4 gousses d'ail
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1 cube de bouillon dégraissé
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1 ou 2 CS de son d'avoine (en faite tout depend de la quantité de legumes mit)
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sel/poivre
Mettre tous les ingrédients dans une cocotte min et recouvrir les legumes d'eau.
Faire cuire 20 min apres le 1er sifflement de la cocotte.
Une fois cuit, mouliner le tout.
Mon petit commentaire :
J'avoue que la photo laisse à desirer, pas tres appetissant.... Mais aussi tot fait, aussi tot mangé!!!!lol
Donc oublié de prendre 1 belle photo de presentation...Oupsssss ;-)
Sinon pour ceux ou celles qui se demanderaient "mais pourquoi du son dans la soupe?" tout simplement pour épaissir un peu le tout...