SALADE DE TOFU AUX HERBES

 

 

INGREDIENTS

 

 

  • 125 gr de tofu aux herbes
  • 2 oeufs durs
  • surimis
  • dés de jambon
  • 1/2 oignon
  • vinaigrette DuDu
 

Couper le tofu en dés et le surimi, puis les oeufs en rondelles.
Rajouter les dés de jambon et l'oignon émincé.
Assaisonner de la vinaigrette.
Servir bien frais.
 

Mon commentaire :
Je trouve le tofu aux herbes dans les magasins bio. D'ailleurs plusieurs variétés de tofu existent, comme au curry, olive,...


18/06/2012
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