POIVRONS A LA TOMATE
INGREDIENTS :
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poivrons
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1 boite de tomates pelées
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coulis de tomate
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viande haché 5%
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sel/poivre
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ail
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piment (facultatif)
Laver et couper les poivrons en lanieres et les mettre dans une sauteuse à revenir avec ail, sel/poivre pendant au moin 15/20 min.
Rajouter la viande haché et faire revenir encore 5 min.
Mettre la boite de tomate et le coulis, un peu d'eau et le piment.
Laisser mijoter 30 min environ. Remettre de l'eau de temps en temps si necessaire.