NAPOLITAIN............recette de Mag cuisine
INGREDIENTS
Pour le gâteau
1 yaourt nature
4 pots de farine
3 pots de sucre
1/3 de pot d'huile
4 oeufs
1 sachet de levure
1 CS de cacao en poudre
Pour le montage
nutella
Pour le glaçage
150 gr de sucre glace
4 CS d'eau chaude
Pour la déco
Vermicelle de pepites de chocolat
Préchauffer le four à 180°.
Pour le gâteau, bien mélanger tous les ingrédients SAUF le cacao.
Diviser la pâte en 3 et dans l'une d'elle rajouter le cacao et bien mélanger.
Faire cuire une 1ère pâte dans un moule carré en silicone pendant 15 min, puis la 2 ème et la 3 ème.
Une fois les 3 gâteaux froids, commencer le montage.
Un gâteau nature, une couche de nutella, le gâteau au cacao, une couche de nutella et le dernier gâteau nature.
Pour le glaçage, bien mélanger avec un fouet le sucre glace et l'eau chaude jusqu'à obtenir une consistance nappante.
Etaler le glaçage sur le dessus du gâteau.
Pour la déco, soupoudrer sur le glaçage les pépites de chocolat.
Mon petit commentaire :
Si le glaçage est un peu liquide, mettre le gâteau au frigo quelques min pour le durcir.