CONCOMBRE AU THON - CHEVRE
INGREDIENTS
- 1 concombre
- 1 boite de thon
- Sylphide de chèvre ou chèvre frais 12%
- sel
- persil
- ciboulette
Laver et éplucher le concombre..
Couper des tronçons de concombre d'environ 2 cm puis creuser l'interieur en laissant un fond.
Egouter le thon puis le mettre dans un mixeur avec le chèvre, sel et persil.
Mixer jusqu'à obtenir une sorte de rillette au thon.
Remplir l'interieur des tronçons de concombre avec le thon et parsemer de ciboulette.
Manger frais.