TOMATES FARCIES AU TOFU

 


 

 

INGREDIENTS

 

grosses tomates

tofu nature ou fumé

2 gousses d'ail

sel/poivre

herbes de provence

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Couper les dessus des tomates en forme de "chapeau".

 

Vider l'interieur des tomates en mettant la chair dans un bol

 

Couper le tofu en cubes et les déposer à l'interieur des tomates

 

Eplucher et presser les gousses d'ail et le mélanger avec la chair des tomates. Rajouter les herbes et saler-poivrer. Bien mélanger.

 

Verser la sauce tomate à l'interieur des tomates sur le tofu et deposer les chapeaux par dessus.

 

Mettre au four à 200°.

 

 

 

 

 


 

 

 



18/02/2013
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