ROTI DE VEAU EN SAUCE

 

 

INGREDIENTS

 

  • 1 roti de veau
  • 1 oignon
  • 1 CS de fond de veau
  • 1 grand verre d'eau
  • 2 tomates
  • herbes de provence
  • ail
  • sel/poivre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Faire revenir le roti avec l'oignon émincé.

 

Dand le verre d'eau, mettre le fond de veau et bien mélanger puis le verser sur le roti.

 

Mettre l'ail, les herbes et saler poivrer.

 

Laisser reduire puis rajouter les tomates coupées en petitts cubes.

 

Laisser mijoter.

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



26/03/2011
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 136 autres membres