ROTI DE DINDE ET CHAMPIGNONS AUX 5 PARFUMS
INGREDIENTS :
-1 roti de dinde
-1 dizaine de champigons
-1 oignon
-sel/poivre
-2 CC d'épice 5 parfums
-1 verre d'eau
Mettre le roti dans 1 cocotte allant au four et sur le feu en meme temps. Rajouter les oignons et faire revenir 5 min puis rajouter les champignons et encore 5 min de cuisson. rajouter, les épices et 1 verre d'eau, couvrir et laisser mijoter 15 min. Apres ces 15 min, mettre la cocotte au four pour faire dorer la viande environ 15min à 200°