PETIT PAIN AUX HERBES
INGREDIENTS
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2 CS son d'avoine
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1 CS son de blé
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1 oeuf
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7 CS de lait en poudre écrémé
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1/2 sachet de levure boulangère
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2 doses de protifar
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sel
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herbes de provence
Mixer les sons et le lait en poudre puis mélanger tous les ingredients.
Former une boule et déposer la sur du papier sulfurisé.
Mettre au four à 200°.
Mon commentaire :
Ressemble au pain de campagne avec sa mie serrée...
Possibilité de faire des petits pains au jambon, oignon, fromage, ail, arome noix ou fromage, ect....