OMELETTE EPINARD-JAMBON

 

INGREDIENTS

 

3 oeufs

3 CS d'épinard haché

allumettes de jambon

1/4 d'oignon

gruyère rapé 6% (facultatif)

sel/poivre

2-3 gouttes de tabasco (facultatif)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Bien faire égouter les épinards, écraser les pour faire sortir le maximum d'eau.

 

Emincer l'oignon.

 

Dans un saladier, battre les oeufs puis rajouter l'oignon, les épinards, le jambon, le tabasco, saler et poivrer.

 

Bien mélanger.

 

Faire chauffer une poele anti adhésive et quand elle est bien chaude, verser l'omelette.

 

Parsemer sur le dessus le gruyère et laisser cuire selon gout. (comme vous pouvez le voir sur la photo, personnellement je l'aime bien baveuse)

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



02/03/2013
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 135 autres membres