OMELETTE CHINOISE PIQUANTE

 

INGREDIENTS :

-3 oeufs
-crevettes
-dés de jambon
-1/4 d'oignon ( pas plus pour 1 version PP)
-ail
-2 CS de sauce soja
-1CC d'édulcorent
-sel/poivre
-1 petit piment rouge

 

 

 


Mettre à revenir les crevettes, les dés de jambon, l'oignon et l'ail ds 1 poêle quelques min puis rajouter 1 CS de sauce soja et 1 CC d'édulcorant. Laisser mijoter quelques min encore. Pendant ce temps battre les oeufs dans 1 bol et y rajouter 1 CS de sauce soja, le piment écrasé, sel et poivre. Verser la preparation d'oeufs dans la poêle et laisser cuire....

 

Pour moi les omelettes se finissent tjrs en oeufs brouillés!!!!lol



25/07/2010
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