MINIS CLAFOUTIS AUX TOMATES
INGREDIENTS
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tomates cerises (compter 2 par minis clafoutis)
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4 oeufs
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5 cl le lait concentré non sucré 4%
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sel/poivre
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ciboulette
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ail semoule
Mélanger tous les ingredients sauf les tomates.
Dans des minis moules à tartelettes, mettre 2 tomates coupées en 2, face coupée vers le bas.
Verser le mélange precedent dans les minis moules dessus les tomates et mettre au four à 180° entre 20 et 30 min.
Laisser refroidir dans le four.
Mon petit commentaire :
La prochaine fois je rajouterai en plus des dès de poulet ou de jambon avec du gruyere....
Mais un vrai regale aussi tel quel....