MADELEINES......recette de Mag cuisine

 

 

INGREDIENTS

 

125 gr de beurre

100 gr de lait

1 gousse de vanille

250 gr de farine

200 gr de sucre en poudre

2 oeufs

1/2 sachet levure

des perles de sucre 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Mettre le lait et le beurre dans une casserole et faire chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

 

Mélanger la farine, le sucre, les oeufs, la levure et la vanille (couper la gousse de vanille en deux et gratter l'interieur pour obetenir la poudre à mettre dans la pâte).

 

Rajouter le mélange lait/beurre à la pâte et bien mélanger.

 

Laisser reposer la pâte 2h au frigo.

 

Ensuite mettre dans des moules à madeleine en silicone puis mettre quelques perles de sucre sur le dessus.

 

Au four à 200° environ 10-15 min. 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

Mon petit commentaire :

Tout simplement un délice comme à chaque fois que j'ai réalisé les recette de Mag cuisine.

Vous pourrez retrouver toutes ses recettes sur facebook, il vous suffit de s'abonner à sa page "Mag cuisine"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



19/02/2013
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