LAPIN AUX 2 MOUTARDES

 

 

 


 

 

INGREDIENTS

 

  • 2 cuisses de lapin
  • 2 CS de moutarde de dijon
  • 2 CS de moutarde à l'ancienne
 

 


 

 

 

 

Déposer les cuisses de lapin dans un plat allant au four avec 1 fond d'eau.

 

Mélanger dans un bol les 2 moutardes puis en badigeonner le dessus des cuisses.

 

Mettre au four en recouvrant d'une feuille d'aluminum.

 

Une fois la viande cuite, enlever l'alu et laisser encore 5 min pour griller un peu le dessus des cuisses.

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



19/01/2012
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