GATEAU AUX CAROTTES

 

 

INGREDIENTS

 

  • 200 gr de carottes
  • 3 oeufs
  • 2 CS d'édulcorant
  • 1 CC de canelle
  • 1 CC de levure
  • 1 CC de jus de citron
  • arome rhum

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Raper les carottes.

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

 

Dans les jaunes, mélanger le reste des ingredients.

 

Monter les blancs en neige et les incorporer à la preparation precedente.

 

Verser dans un moule à cake en silicone.

 

Mettre au four pendant environ 45 min.

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 



14/10/2011
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