GATEAU ANANAS COCO LIGHT

 

 

INGREDIENTS

 

1 boite d'ananas en tranches

4 oeufs

4 CS de maïzena

2 CS d'édulcorant

arome rhum

3 CS de coco rapée

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Commencer par séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

 

Mélanger les jaunes avec l'édulcorant puis la maïzena. et la coco rapée.

 

Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente délicatement puis rajouter l'arome rhum.

 

Dans un moule en silicone, déposer des tranches d'ananas dans le fond.

 

Couper 2 tranches d'ananas en cubes que vous rajouterez delicatement à la pate.

 

Verser la préparation dans le moule.

 

Mettre au four à 180° environ 40 min.

 

Laisser refroidir puis démouler le gateau en le renversant sur une assiette.

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

Mon petit commentaire :

Version normale et non light de ce gateau ici

 

 

 

 

 



17/02/2013
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