ESCALOPE PANE AU CITRON
INGREDIENTS
- 1 escalope de dinde ou de poulet
- chapelure
- 1 oeuf
- 1 citron
Battre l'oeuf dans un bol et y mettre l'escalope à tremper.
Dans une assiette, mettre la chapelure et en recouvrir entierement l'escalope.
Mettre au four à 200° environ 20 min.
Couper une rondelle sur le citron et presser le reste du citron.
Verser le jus du citron sur l'escalope, mettre la rondelle dessus et servir.