ESCALOPE DE VEAU SAUCE SOJA
INGREDIENTS :
-escalope de veau
-sauce soja
-edulcorant
-ail semoule
Mettre dans 1 plat la sauce soja, l'edulcorant et l'ail.
Mélanger et y mettre à macérer l'escalope toute 1 nuit dans le frigo.
Le lendemain, faire griller l'escalope (au barbeccue c'est le meilleur ou à la plancha).
En attendant, mettre la marinade dans 1 casserole et faire chauffer jusqu'à épaississement de la sauce.
Mettre l'escalope dans l'assiette et recouvre de la sauce soja.