DINDE ET LEGUMES FACON PROVENCALE
INGREDIENTS :
-1 escalope de dinde
-1 courgette
-4/5 champignons
-2/3 tomates
-1 oignon
-2/3 gousses d'ail
-herbes de provence
-sel/ poivre
Faire revenir l'escalope coupée en lanieres et l'oignon émincé dans 1 poele. Ensuite rajouter la courgette coupée en cube et les champignons émincés aussi. Laisser cuire 15 min puis rajouter les tomates coupées en dé, l 'ail, les herbes de provences et sel/poivre. laisser mijoter jusqu'à ce que les courgettes soit cuites.