LAPIN AUX 2 MOUTARDES
INGREDIENTS
- 2 cuisses de lapin
- 2 CS de moutarde de dijon
- 2 CS de moutarde à l'ancienne
Déposer les cuisses de lapin dans un plat allant au four avec 1 fond d'eau.
Mélanger dans un bol les 2 moutardes puis en badigeonner le dessus des cuisses.
Mettre au four en recouvrant d'une feuille d'aluminum.
Une fois la viande cuite, enlever l'alu et laisser encore 5 min pour griller un peu le dessus des cuisses.
