Nouschka Recettes Z'oregime

INGREDIENTS

• 3 oeufs
• 1/2 oignon
• 5 rondelles de chorizo "Délice de St Agaûne"
• epices à l'espagnol de Ducros
• sel/poivre

Dans une poele anti adhésif, faire revenir le chorizo coupé en cubes et l'oignon émincé.

Dans un bol, battre les oeufs et mettre les épices espagnoles (pour le dosage c'est selon les gouts), sel et poivre et bien battre de nouveau.

Verser les oeufs dans la poele par dessus le chorizo et l'oignon.

Laisser cuire.