CORDON BLEU
INGREDIENTS
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1 escalope de poulet ou de dinde
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1 tranche de jambon
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mozzarela light 8,5%
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ail semoule
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herbes de provence
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1 CS de son d'avoine
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paprika
Sur l'escalope, mettre de l'ail et des herbes.
Déposer la tranche de jambon plié en deux sur l'escalope puis 2 rondelles de mozzarela et finir par des herbes.
Plier l'escalope en 2.
Mixer le son et le mélanger avec du paprika puis recouvrir l'escalope de ce mélange.
Mettre au four.